Schnelle Rezepte klassisch

Name: Schnelle Rezepte klassisch
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 200g Pasta; 100g Kirschtomaten; 50g Parmesan, gerieben; 2 EL Olivenöl; 1 Knoblauchzehe, gehackt; Salz und Pfeffer nach Geschmack; Frisches Basilikum zur Garnitur

Hervorgehoben unter: Schnell & Einfach

Erstellt von

Vivien Dorn

Zuletzt aktualisiert am 2026-01-02T04:46:05.414Z

Entdecken Sie die Freude am Kochen mit diesen schnellen, klassischen Rezepten, die in kürzester Zeit zubereitet sind. Ideal für hektische Wochentage!

        Warum Sie dieses Rezept lieben werden
        Schnelle Zubereitung für geschäftige Tage
Klassische Aromen, die jeder liebt
Perfekt für die ganze Familie

      

Ein klassisches Gericht für jede Gelegenheit

Schnelle Rezepte sind in der heutigen Zeit unerlässlich, besonders wenn der Alltag hektisch ist. Dieses einfache Pasta-Rezept ist nicht nur schnell zubereitet, sondern bietet auch die klassischen Aromen, die jeder liebt. Mit frischen Zutaten und wenig Aufwand gelingt Ihnen ein schmackhaftes Gericht, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert.

Die Kombination aus Kirschtomaten, Olivenöl und Parmesan sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis. Diese Zutaten sind nicht nur leicht verfügbar, sondern auch gesund und nahrhaft. Ob als schnelles Mittagessen, Abendessen oder sogar als Beilage zu einem festlichen Anlass, diese Pasta wird immer ein Hit sein.

Gesunde Zutaten für ein ausgewogenes Mahl

Die Verwendung von frischen Zutaten ist der Schlüssel zu einem gelungenen Gericht. Kirschtomaten sind reich an Antioxidantien und Vitaminen, während Olivenöl gesunde Fette liefert, die gut für das Herz sind. Parmesan fügt nicht nur Geschmack hinzu, sondern auch eine Portion Calcium und Protein, was dieses Gericht zu einer ausgezeichneten Wahl für eine ausgewogene Ernährung macht.

Durch die Zugabe von frischem Basilikum wird das Gericht nicht nur optisch ansprechend, sondern erhält auch einen aromatischen Kick. Basilikum hat zudem entzündungshemmende Eigenschaften und kann das Immunsystem stärken, was es zu einer idealen Ergänzung macht.

Ideal für Familienessen

Dieses Rezept eignet sich hervorragend für Familienessen. Es ist einfach genug, um die Kinder in die Zubereitung einzubeziehen, was eine großartige Möglichkeit ist, ihnen die Grundlagen des Kochens beizubringen. Lassen Sie sie beim Schneiden der Tomaten helfen oder die Pasta ins Wasser geben – so wird das Kochen zu einem gemeinsamen Erlebnis.

Darüber hinaus können Sie das Rezept leicht anpassen. Fügen Sie zum Beispiel zusätzliches Gemüse wie Zucchini oder Paprika hinzu, um das Gericht noch nährstoffreicher zu gestalten. Mit wenigen Anpassungen kann dieses Rezept zu einem Lieblingsgericht für die ganze Familie werden.

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:

Zutaten

200g Pasta
100g Kirschtomaten
50g Parmesan, gerieben
2 EL Olivenöl
1 Knoblauchzehe, gehackt
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frisches Basilikum zur Garnitur

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen.

Zubereitung

So bereiten Sie das Gericht zu:

Pasta kochen

Bringen Sie einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen und fügen Sie die Pasta hinzu. Kochen Sie sie gemäß den Anweisungen auf der Verpackung al dente.

Soße zubereiten

In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen, den gehackten Knoblauch und die Kirschtomaten hinzufügen und ca. 5 Minuten braten, bis die Tomaten weich sind.

Vermengen

Die gekochte Pasta abgießen und zu der Tomatensoße in die Pfanne geben. Gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Servieren

Die Pasta auf Tellern anrichten, mit geriebenem Parmesan und frischem Basilikum garnieren und sofort servieren.

Genießen Sie Ihr schnelles, klassisches Gericht!

Tipps zur Zubereitung

Um die perfekte Pasta zuzubereiten, ist es wichtig, ausreichend Wasser zu verwenden und dieses gut zu salzen. Dies sorgt dafür, dass die Pasta gleichmäßig gekocht wird und Geschmack erhält. Achten Sie darauf, die Pasta al dente zu kochen, sodass sie beim Vermengen mit der Soße den perfekten Biss behält.

Wenn Sie die Kirschtomaten anbraten, können Sie auch einen Spritzer Balsamico-Essig hinzufügen, um die Aromen zu intensivieren. Dies verleiht der Soße eine zusätzliche Tiefe und macht das Gericht noch raffinierter.

Variationen des Rezepts

Dieses Grundrezept für Pasta kann leicht abgewandelt werden. Fügen Sie etwa gebratene Garnelen oder Hähnchenstreifen hinzu, um eine proteinreiche Variante zu kreieren. Auch eine vegane Version ist möglich, indem Sie den Parmesan durch Hefeflocken ersetzen.

Wenn Sie es schärfer mögen, können Sie eine Prise Chili-Flocken in die Soße geben. Dies sorgt für einen zusätzlichen Kick und macht das Gericht interessanter. Experimentieren Sie mit verschiedenen Kräutern, um neue Geschmäcker zu entdecken.

Aufbewahrung und Reste

Sollten Sie Reste haben, können diese problemlos im Kühlschrank aufbewahrt werden. Füllen Sie die Pasta in einen luftdichten Behälter und genießen Sie sie innerhalb von 2-3 Tagen. Beim Aufwärmen kann es hilfreich sein, etwas Wasser oder Olivenöl hinzuzufügen, um die Pasta wieder geschmeidig zu machen.

Sie können die Reste auch in ein neues Gericht verwandeln, indem Sie die Pasta in einer Auflaufform mit zusätzlichem Käse und Gemüse überbacken. So zaubern Sie im Handumdrehen ein völlig neues und schmackhaftes Essen.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Pasta im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die Pasta im Voraus kochen und im Kühlschrank aufbewahren. Erwärmen Sie sie einfach vor dem Servieren.

→ Welche anderen Gemüsesorten kann ich verwenden?

Sie können auch Zucchini, Paprika oder Spinat hinzufügen, um das Rezept zu variieren.

→ Kann ich das Rezept vegan machen?

Ja, ersetzen Sie den Parmesan durch einen veganen Käse oder lassen Sie ihn ganz weg.

→ Wie lange ist die Pasta haltbar?

Gekochte Pasta kann im Kühlschrank 3-5 Tage aufbewahrt werden.